Le domaine
Les Jardins d'Hélios,
entre Luberon et Durance
Un domaine familial bio à Pertuis, dans le Vaucluse. La famille Schmitt cultive olive, thym, romarin, et prépare la première récolte de pistaches de Provence pour 2028.
Page en cours d'écriture
Le pilier du domaine (terroir, parcelles, méthode de plantation, calendrier des saisons, portrait de la famille Schmitt) sera publié dans les prochains jours. En attendant, quelques ressources déjà disponibles.
La famille Schmitt
Bernard, Françoise et Thibaut Schmitt, avec l'aide de Lionel et Aurélie. Ex-ingénieurs devenus passionnés d'agriculture et de photovoltaïque. Leur récit est en cours d'écriture.