La vie d’un domaine bio en Provence, ça ne se résume pas à une liste de produits.
C’est une récolte qu’on attend, un pistachier qui pousse, une recette à l’huile d’olive qu’on teste un dimanche. Ce blog, c’est tout ça — sans filtre, au fil des saisons.
Vous trouverez ici des recettes provençales à base de nos produits, des nouvelles du domaine, et tout ce qu’on sait sur l’histoire et la culture de la pistache en Provence.
